Plaque à petits pains avec revêtement antiadhésif by Wundermix

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Art.-Nr. SW11046
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Numéro d'article : SW11046

Brötchen gleichmäßig backen – ohne Einfetten

Dorés et croustillants, voilà à quoi ressemblent des petits pains parfaits. Avec la plaque à petits pains de Wundermix, tu peux facilement faire toi-même ces délicieux petits pains à la maison.

Désormais, le plus difficile quand on fait des petits pains, c'est de choisir une recette : Petits pains aux pommes de terre, petits pains au blé ou plutôt petits pains au blé complet. Une fois cette décision prise, grâce à la plaque à petits pains, il n'y a presque plus de risque d'erreur lors de la cuisson. La pâte déjà formée est directement déposée dans les alvéoles de la plaque. Grâce au revêtement antiadhésif, il n'est pas nécessaire de graisser le moule au préalable - et le papier sulfurisé est désormais superflu. Après la cuisson, les petits pains peuvent être facilement démoulés.

Ce moule à petits pains ne permet pas seulement d'éviter le graissage fastidieux, il donne également de la tenue à la pâte. Au four, les petits pains ne lèvent plus de manière incontrôlée, mais conservent une belle forme régulière. De plus, la plaque est perforée, ce qui permet une circulation idéale de l'air. Les petits trous veillent à ce que la chaleur soit répartie uniformément. Les petits pains obtiennent ainsi une magnifique croûte dorée, exactement comme chez le boulanger.

La plaque à petits pains de Wundermix peut accueillir 9 petits pains et s'adapte à tous les fours standard.

Conseil de l'équipe Wundermix

Notre plaque à petits pains ne sert pas uniquement à préparer des petits pains frais. Si vous n'avez pas fini tous les petits pains ou si vous avez des produits de boulangerie à moitié cuits à la maison, vous pouvez les placer dans les alvéoles pour les faire cuire. En effet, grâce aux fines perforations de la plaque, ils sont également chauffés de manière homogène et restent bien moelleux à l'intérieur tout en ayant une croûte croustillante à l'extérieur.

Points forts

  • des petits pains croustillants comme ceux du boulanger
  • place pour 9 petits pains
  • surface avec revêtement anti-adhésif
  • formes perforées pour une répartition idéale de la chaleur
  • convient également pour la cuisson au four
  • le moule s'adapte à tous les fours standard
  • les petits pains gardent leur forme
  • utilisation jusqu'à 230°C
  • diamètre de la cavité : 8cm
  • dimensions 30 cm x 32 cm
KartoffelbrötchenWeizenbrötchenVollkornbrötchen

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