WunderMat® | Tappetino per pasta "Wundermix" | Tappetino per pasta in silicone premium

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Art.-Nr. SW11064
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Numero articolo: SW11064

Teig sauber kneten und ausrollen – ohne Verrutschen

Cucinare rende felici! Affinché possiate avere ancora il sorriso sulle labbra quando pulite il piano di lavoro, noi di Wundermix abbiamo progettato per voi un tappetino da pasticceria in silicone premium. Il tappetino in silicone di 60 cm x 40 cm offre spazio sufficiente per tutti gli ingredienti necessari alla cottura, così il piano di lavoro della vostra cucina rimarrà pulito d'ora in poi.

Il rivestimento antiscivolo sul retro del tappetino in silicone rende più facile impastare, modellare e stendere la pasta. Il tappetino aderisce al piano di lavoro senza scivolare, anche quando si impasta la pasta per il pane o si stende la pasta per i biscotti. 

Le marcature integrate per le teglie standard e il righello centimetrato aiutano a produrre prodotti da forno in modo uniforme e garantiscono risultati costanti. D'ora in poi, ogni impasto verrà steso in modo che si adatti direttamente allo stampo previsto. Questo rende la base un accessorio da forno pratico e versatile di cui nessuna cucina dovrebbe fare a meno. 

Grazie al rivestimento antiaderente, l'impasto può essere rimosso senza lasciare residui: nemmeno gli odori o gli aromi si attaccano al tappetino in silicone. Questo è particolarmente importante quando si modellano fondente e marzapane. Dopotutto, le rose di marzapane fatte in casa al gusto di baguette alla cipolla probabilmente hanno un buon sapore su ben poche torte fatte in casa. 

E quando è il momento di ripulire il lavoro: basta mettere il tappetino in silicone in lavastoviglie e mettersi comodi. Poi arrotolate il tappetino e riponetelo per risparmiare spazio fino alla preparazione dell'impasto successivo.

Il tappetino per impasti di Wundermix è adatto a panettieri professionisti e dilettanti.

Caratteristiche principali

  • Ideale per stendere pasta e fondente grazie al rivestimento antiscivolo
  • Rimuove la pasta senza lasciare residui grazie al rivestimento antiaderente
  • Marcature ausiliarie per risultati uniformi
  • Materiale certificato per la lavorazione degli alimenti privo di BPA
  • Superficie di lavoro di 60 cm x 40 cm
  • Riutilizzabile più e più volte
  • Può essere arrotolato per risparmiare spazio
  • Lavabile in lavastoviglie

Istruzioni per l'uso

  • Non appoggiare teglie calde sul vassoio dell'impasto
  • Non utilizzare nel forno
  • Il tappetino non è resistente ai tagli, quindi non utilizzare oggetti appuntiti per tagliare e porzionare l'impasto.
  • In caso di scolorimento, ad esempio a causa di pomodori o passata di pomodoro, esporre il tappetino ai raggi UV all'aperto per circa 1 ora. Lo scolorimento scomparirà.
KnetenFormenAusrollen

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